Beauvais Italia! Tortelloni con Basalico

Runde tre bød på en vegetarret i form af tortelloni med fyld af basilikum og pecorino med lidt sauce og tilbehør.

Den trommeskindsstramme folie fik lidt huller inder 5½ minutters snurretur til sagte summen. Inden intagelse, der blev foretaget direkte fra plastskål, blev indholdet rørt lidt rundt for at være sikker på, at retten var gennemvarm.

Ved første øjekast var der ikke meget, og det så en anelse kedeligt ud. De halverede cherrytomater var så udkogte, at jeg gerne ville have været foruden og sammen med de lige så udkogte peberstykker, var der en del grønssagsskind, som gav en kedelig konsistens. Saucen indeholdte derimod ikke ret meget tomat, men smagte dog fint både af ost og stærke krydderier.
De store tortellini´er var meget bløde og lidt klæge i konsistensen og uden kød til at tilføre lidt bid, var det i enhver forstand en stor mundfuld. Smagen var der dog ikke noget at kritisere på. De smagte fint af (næsten) frisk basilikum og passede fint i forbindelse med saucen.

Beauvais Italia! Tortelloni con Basalico var igen en overraskende god oplevelse og jeg savnede egentlig ikke kød. På trods af for meget tomat- og peberskind og noget meget udkogt pasta, så vil jeg snige den op i “over middel”.

Beauvais Italia! Tortelloni con Basalico er fundet i Fakta på tilbud til kr 20 og produceret af FELIX i Sverige.

52,63 kr/kg

Se også:

Beauvais Italia! Fettuccine alla Bolognese

Beauvais Italia! Penne rosse Piccanti

 

Reklamer

~ af wozny på april 24, 2017.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: